山海食堂[美食] 第54节

应玲珑正从烤炉里勾出一大块猪肋排，刷上酱料的肋排经过火焰的考验，不仅染上了玛瑙一般的红棕色，那gu烤制特有?的焦香也?犹如一个香味炸弹，瞬间?席卷了山海食堂的每个角落。

这就是今天山海食堂的特色菜之一娇妻辣文：果泥蜜汁烤肋排。

橙子、苹果和?柠檬打成细密的果泥，与其他调料一起涂抹到大块的肋排上，仔仔细细的按含精入睡h性瘾1v1rou，让果香味渗到肋排里去。

紧接着就是数个小时的腌制，在?推进烤炉里之前，去帝后高h1ⅴ1掉果泥刷上新调制的酱料。在?烤制的过程中，也?要不断的刷上苹果醋和?蜂蜜混合的蜜汁，既能防止肋排烤得过干，又能在?高温的cui化下，让蜜汁和?果味浸进肉的纤维中。

还有?一个应玲珑自己的小技巧，在好大好长好紧?果泥烤肋排出炉之前，加大火力，让酱汁被猛烈的炭火燎出焦糖的香气，凸显出明火烤制的独特滋味。

简圆闻着烤肋排的香味。不自觉的加入了排留守村妇被躁了一夜队购买的队伍。

她翘首张望着，远远看见应玲珑拿着一把寒光闪闪的尖刀，在?万众瞩目中刺向锦荷记肋排中间?的feng隙，轻松的将大块的肋排分开。

肋排的表pi酥而不焦，颜□□人?的很，因为刚刚才离开炉火，仍然有?不断的热力cui化出肋排中的油脂，在?滋滋的响声中，不知dao是里面的油脂还是肉汁，都?化成gun圆的水珠，顺着肋排的锕锕好大纹路缓缓liu下，汇聚到下方的托盘上。

口水简直在?嘴嫁首辅里泛滥成灾，队伍终于轮到了简圆，烤肋排供不应求，每人?限购一份。应玲珑一边分割整块的肋排，一边问简圆：“要不要去骨？”

肋排烤的pi脆脱骨，香酥肉nen神探陈益小说txt下载，简圆前面的人?就选了去骨，应玲珑分割好肋排以?后，随手就轻松的把中间?的骨tou?抽了出来。

简圆连忙摇tou?：“不用去掉！”

去掉虽然方便食用，但是拍照就不好看了，简圆还记得自己是个视频博主。而且这个肋排看起来这么ruan烂，她自己吃的时武道黄蓉全文在线阅读候自己抽出来也?是一样的。

应玲珑点了点tou?，刀尖告诉俺娘俺不是孬种压下，分割开的肋排feng隙里的热气上涌，带出被封住的更nong1郁的肉香。

简圆听到了薄薄的酥壳碎裂的声音，就好像咬开糖葫芦那层糖衣一样。应玲珑手起刀落间?，lou出的切面颜色分明，深红色的肋排外壳、粉nen的内里，还有?肋排下的一层与薄薄脂肪相连的jinmo。

接过盘子找到座位坐下，简圆迫不及待的nie着肋排的骨柄，举起来送到嘴边咬了一口，酥脆的外壳没有?想象中费牙，被jing1妙的控制在?一个一咬即破的程度，香辛料在?去腥的同时cui生出馥郁的肉香，果泥和?蜂蜜中和?了樱花物语大块肋排的油腻，每一个材料的加入都?恰到好chu1，看似分明却又完美?的rong合在?一起。

最让简圆惊奇的是，明明是烤出来的食物，外pi也?足够酥香，肋排内里居然还ruannen的好像han着肉汁风月无情道小说，一点都?不干柴，炭烤的烟火气和?咸中微甜的酱汁一起渗进去，入味的很。

简圆牙齿顺着肋排骨feng的方向轻轻一咬，骨肉立刻分离，吃完了这最后一块，她餍足的打了个饱嗝，真的一点都?不腻，还以?为只有?最